Im Prinzip kann jede Person auf einem Landwirtschaftsbetrieb arbeiten. Es gilt jedoch einige Dinge zu beachten. Die Personen müssen mindestens 16 Jahre alt sein. Im Falle von Arbeitern aus nicht EU Ländern ist eine Aufenthaltsgenehmigung nötig. Alle Personen müssen dann regulär angemeldet werden.

Auf AgriJob können nur Arbeitgeber, welche einen Landwirtschaftsbetrieb führen und Arbeiter suchen, inserieren. Jobsuchende können dort nicht ihre Bewerbungen veröffentlichen. Sie können sich aber für den Jobs Newsletter anmelden.

Jeder Arbeitgeber ist verpflichtet, das Arbeitsverhältnis beim Arbeitsamt zu melden, ihnen einen Lohnstreifen auszustellen und natürlich den Lohn zu bezahlen. Durch diese Anmeldung erfolgt auch die Pflichtversicherung beim NISF/INPS und dem Unfallversicherungsinstitut INAIL.

Der Verdienst orientiert sich an Arbeitserfahrung, Ausbildung, Verantwortung im Betrieb usw.. Jeder Arbeiter hat aber natürlich Anrecht auf den kollektivvertraglich festgelegten Tariflohn. Dieser richtet sich nach der Einstufung. Die Betriebe können natürlich höhere Löhne als diesen Mindestbetrag bezahlen, das ist mit ihnen zu vereinbaren.