V zásade môže na farme pracovať každý. Je však potrebné zvážiť niekoľko vecí. Ľudia musia mať najmenej 16 rokov. V prípade pracovníkov z krajín mimo EÚ sa vyžaduje povolenie na pobyt.
Všetci ľudia musia byť pravidelne zamestnaní.

Na AgriJob môžu inzerovať len zamestnávatelia, ktorí prevádzkujú farmu a hľadajú pracovníkov. Uchádzači o zamestnanie tam nemôžu zverejňovať svoje žiadosti. Môžu sa však prihlásiť na odber noviniek o pracovných miestach.

Každý zamestnávateľ je povinný nahlásiť úrad práce pracovný úrad, vystaviť výplatnú pásku a samozrejme vyplácať mzdu. Oznámenie úradu práce je registráciou povinného poistenia v INPS a inštitúcii úrazového poistenia

Mzda je založená na pracovných skúsenostiach, školení, zodpovednosti v spoločnosti atď. Každý pracovník má však prirodzene nárok na minimálnu mzdu upravenú kolektívnou zmluvou. Závisí to od klasifikácie práce. Spoločnosti môžu samozrejme platiť vyššie mzdy, ako je táto minimálna suma, musia sa však dohodnúť so zamestnávateľom.